DON GASTRONOM natives Bio Olivenöl extra aromatisiert, wird ausschließlich mit Bio zertifizierten Rohstoffen in einem aufwändigen Infusionsverfahren über einen Zeitraum von 60 bis 80 Tagen aromatisiert, wodurch es seine außergewöhnlich reinen Geschmacksnuancen erhält. Nach der Infusionsphase werden die zugesetzten Aromaten entfernt und das Öl gefiltert.
Die hochwertigen aromatisierten Olivenöle eignen sich hervorragend für die schnelle, leichte und variantenreiche "Crossover-Küche", wie z.B. für Salate, Krustentier- und Fleischgerichte oder verschiedene Desserts. So lässt sich z.B. Mascarpone-Creme mit dem Orangen-Olivenöl köstlich verfeinern.