Meerwasser-Spezialitäten

Zahlreiche namhafte Sterne-Köche haben es bereits erkannt und in der Praxis probiert: “Kochen mit Meerwasser bringt einfach viel mehr natürlichen Geschmack. Der Eigengeschmack der einzelnen Zutaten wird deutlich hervorgehoben und die Textur erheblich verbessert!” Darüber sind sich die 120 Köche & Sommeliers des “International Taste & Quality Institute Brussels” einig. Aber 100% reines Meerwasser ist nicht nur bei der Geschmacksverbesserung überzeugend: Mit seinen 78 Mineralien und Spurenelementen sowie satten 14% weniger Natriumgehalt als herkömmliches Tafelsalz, ist 100% reines Meerwasser die optimale Alternative zum Speisesalz, welches ohnehin den Geschmack Ihrer mit Liebe und Hingabe zubereiteten Speisen oftmals eher überdeckt als hervorhebt.