Griechisches Premium Oliven Öl, extra vergine, classic, 500 ml

Griechisches Premium Oliven Öl, extra  vergine, classic, 500 ml aus Koroneiki-Oliven

Für dieses sortenreine TREA Olivenöl extra vergine classic werden handgepflückte Oliven der berühmten Sorte Koroneiki verwendet, welche in der kleinen Stadt Chora in der Region Messinia auf der Peloponnes angebaut werden. Typ Klassisch – Mit grünen und grasigen Noten sowie Noten von grünem Apfel. Es enthält natürlich keine Zusatzstoffe und künstliche Aromen.

Griechisches Olivenöl extra virgine “TREA“

Das Mikroklima des Gebietes auf der Peloponnes in Kombination mit der Morphologie des Bodens ergibt eine außergewöhnliche Qualität der Oliven. Unsere handgeernteten Oliven werden in Kunststoffkisten transportiert  und dann innerhalb weniger Stunden nach der Ernte in eine nahegelegene Mühle gebracht, um alle positiven Eigenschaften zu erhalten. Die Oliven werden sofort kalt gepresst und in weniger als 20 Minuten malaxiert (zu einer Maische verrührt), um ihren würzigen Geschmack und ihr ausgeprägtes Aroma zu bewahren. TREA natives Olivenöl extra wird in kleinen Edelstahltanks mit Stickstoff-(N2) gelagert. Alle TREA Öle weisen die drei typischen Qualitätsmerkmale Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe in jeweils veränderlichen Ausprägungen auf. Das aus handgelesenen Oliven hergestellte extra virgine Olivenöl weist darüber hinaus in allen Varianten einen hohen Polyphenol- und Antioxidantien-Gehalt und einen sehr geringen Säuregehalt auf.